Хранилище для яблок. 5 камер по 90 тонн. ООО "ТЕХНОСИЛА" Черновицкая обл., г. Хотын.

Холодильное оборудование для длительного хранения яблок.

Холодильник для яблок.

 

Компания «ТехноКолд» используя опыт и технологии ведущих европейских производителей, имея большой опыт реализации комплексных проектов, в соответствие с техническим заданием спроектировали и реализовали максимально эффективное и экономичное в соотношения цены-качества техническое решение в рамках бюджета заказчика.

 

Техническое задание

Габаритные размеры камеры (ДхШхВ),м	11,5х5,5х5,6
Кол-во камер, шт	5
Материал и толщина теплоизоляции - камера (потолок/ стены/ пол)	ППС 100/ППС100/ППС30 мм
Тип продукта	яблоко
Высота штабелирования продукта, м	4,8
Количество продукции в одной камере, тонн	90
Суммарное количество продукции, тонн	450
Максимальная суточная загрузка, тонн	18
Температура в камере, °С	+1…+3
Начальная температура продукта, °С	+15…+20
Конечная температура продукта, °С	+1…+3
Максимальна температура окружающей среды, °С	+30

 

Техническое решение

Для холодоснабжения пяти камер длительного хранения яблока, предложено использовать централизированную систему холодоснабжения на базе трёх спиральных герметичных компрессоров COPELAND, конденсатора воздушного охлаждения GUENTNER, а так же специализированных воздухоохладителей для хранения фруктов THERMOFIN. Для более точного заполнения испарителя фреоном и поддержания необходимого перегрева на каждый воздухоохладитель устанавливается ЭРВ. Всё это позволяет получить равномерное распределение воздуха по всему объёму камеры, а так же высокий уровень относительной влажности (92…95%), что позволяет минимизировать усушку и продлить срок хранения продукции. Щиты управления камерами и централью выполнены на базе электроавтоматики EATON.   Система укомплектована всей необходимой запорной арматурой, регулирующей автоматикой и работает в полностью автоматическом режиме.