Овочехранилище.Оборудачування для зберігання моркви та капусти

Компанія "Техноколд" спеціалізується на підставці та монтажі спеціалізованого обладнання для зберігання овочів і фруктів. Під час підбору обладнання для зберігання моркви та/або капусти ми враховуємо основні параметри технології зберігання, як-от:

температура: 0...+1

відносна вологість: 94...96%

запас холодопродуктивності для швидкого охолодження продукту після завантаження

висока інтенсивність прокачування повітря (30...35хVкамери)

Виконувати ці вимоги можна використовуючи тільки спеціалізоване обладнання.

Особливу увагу треба приділяти підбору повітроохолоджувачів. Для вирішення завдань із зберігання овочів ми пропонуємо спеціалізовані повітрозанди Guntner GACA (Німеччина) або Goedhart VNS (Чехія). Це обладнання розроблене спеціально для зберігання овочів і фруктів і дає змогу підтримувати рівень вологості 94...96% завдяки роботі з мінімальною дельтою між температурою ламелей повітроохолоджувача та температурою повітря в камері. Для отримання мінімальної "дельти" повітроохолодники мають обов'язково комплектуватися електронними регульованими вентилями (ЕРВ), які дають змогу точніше підтримувати задане перегрівання.  Повітроохолоджувач має невелику висоту, що дає змогу максимально використовувати простір у камері. Блок виготовлений "на продув" (вентилятори продувають повітря ч-з блок), тому досягається рівномірний розподіл повітря в камері. 

Залежно від кількості камер і Ваших побажань ми пропонуємо централізовані системи холодопостачання (рекомендується для 5 і більше камер з одним температурним режимом) або індивідуальний холод для кожної камери. Для систем холодопостачання ми використовуємо компресора європейських виробників, як-от: Bitzer, Frascold, Bock. Конденсатори: Lloyd, Guntner, Eco. Автоматику: Danfoss, Alco Controls, Castel. Щити керування комплектуються електроавтоматикою EATON і контролерами керування Danfoss

Обладнання для зберігання овочів і фруктів підбирається з огляду на індивідуальні особливості Вашого проєкт, як-от: габаритні розміри, кількість, геометрія камер, теплоізоляція, розміри контейнера та багато іншого. Тому для підбору обладнання та розрахунку його вартість Вам необхідно зв'язатися з технічним фахівцем нашої компанії або залишити дані для зворотного зв'язку.

Це обладнання допоможе зберегти Ваш продукт на тривалий термін без втрати якості.