Камеры для охлаждения и хранения черешни. Мелитопольский р-н., с.Терпение.

Холодильное оборудование

для камер интенсивного охлаждения и хранения черешни. 

 

 

Компания «ТехноКолд» используя опыт и технологии ведущих европейских производителей, имея большой опыт реализации комплексных проектов, в соответствие с техническим заданием спроектировали и реализовали максимально эффективное и экономичное в соотношения цены-качества техническое решение в рамках бюджета заказчика.

 

Техническое задание

 

Габаритные размеры камеры (ДхШхВ),м	12х12х4,6
Кол-во камер, шт	6
Материал и толщина теплоизоляции - камера (потолок/ стены/ пол)	ППУ 160/ППУ160/ППС100 мм
Тип продукта	Черешня
Высота штабелирования продукта, м	2,5
Количество продукции в одной камере, тонн	100…120
Суммарное количество продукции, тонн	600…700
Температура в камере после выхода на режим, °С	+1…+2
Количество охлаждаемой продукции, тонн	20
Начальная температура продукта, °С	+25…+27
Конечная температура продукта, °С	+4…+6
Время охлаждения, часов	14…15
Максимальна температура окружающей среды, °С	+37

 

Техническое решение.

 

Для холодоснабжения шести камер хранения и охлаждения черешни предложено использовать шесть независимых систем холодоснабжения на базе поршневых полугерметичных компрессоров BITZER, конденсатора воздушного охлаждения LLOYD, а так же воздухоохладителей подобранных с запасом мощности (ΔТ=6°С)GUENTNER (по 2 штуки в камеру). Для более точного заполнения испарителя фреоном и поддержания необходимого перегрева на каждый воздухоохладитель устанавливается ЭРВ. Всё это позволяет получить равномерное распределение воздуха по всему объёму камеры, а так же высокий уровень относительной влажности (85…90). Щиты управления камерами и централью выполнены на базе электроавтоматики EATON.Система укомплектована всей необходимой запорной арматурой, регулирующей автоматикой и работает в полностью автоматическом режиме.